체리효능 및 부작용, 칼로리 알아보아요. 입안 가득 터지는 달콤함으로 여름철 식탁에서 사랑받는 체리는, 장미과에 속하는 과실로 신석기 시대부터 인류가 길러온 가장 오래된 과일 중 하나로 꼽히며, 로마시대에는 병을 고치는 약으로 쓰였다고 합니다. 체리는 유럽에서 생산되는 벚나무 열매를 칭하는 것이고, 버찌는 동양 벚나무에 열리는 열매를 말하며 종류가 엄청나게 많지만 크게는 단맛을 가진 체리와 신맛을 가진 체리 두가지로 나눌 수 있습니다. 단맛이 강한 체리의 경우 당이 너무 많이 들어 있어 통조림을 만들거나 생과육을 먹기도 하지만, 신맛이 강한 체리는 말리거나 파이, 아이스크림, 과자를 만드는 부재료로 사용됩니다. 오늘은 맛과 모양이 매력적이어서 과일의 다이아몬드라는 별칭을 가지고 있는 상큼함을 대표하는 과..
건강상식
2017. 7. 13. 06:00