깔라만시 효능 및 깔라만시 부작용, 깔라만시 복용법 알아보아요
깔라만시 효능 및 깔라만시부작용, 복용법 알아보아요 깔라만시는 동남아시아에서 재배되는 열대성 작물로 감귤류에 속하는 깔라몬딘의 열매입니다. 깔라몬딘은 높이 3-6m로 백색 또는 자주색 꽃이 피며 지름 25-45mm 정도의 오렌지 같은 모양의 열매를 맺습니다. 깔라만시는 수확할 때는 보통 녹색을 띠고 있지만 운송과정에서 후숙되어 오렌지 색을 띠게 됩니다. 깔라만시는 비타민C의 함유량이 높고 신맛이 강합니다. 잼을 만들기도 하고, 주스나 레모네이드와 같은 음료를 만들기도 합니다. 필리핀이나 인도네시아와 같은 원산지에서는 닭이나 돼지고기 요리에 향신료처럼 넣어 사용하기도 하며 생선의 비린내를 없애는 데도 효과가 있다고 합니다. 오늘은 풍부한 비타민C로 미국과 유럽을 비롯한 일본에서도 많은 사랑을 받고 있는 깔..
건강상식
2017. 6. 16. 13:00