아사이베리 효능, 아사이베리 먹는 방법, 칼로리, 부작용 알아보아요.
아사이베리 효능, 아사이베리 먹는 방법, 칼로리, 부작용 알아보아요. 아사이베리는 브라질 북부 아마존 열대우림지역에서 자연그대로 자라는 야자나무의 열매이며, 혹독한 아마존의 환경을 극복하고 원주민들이 살아나기 위해 먹던 열매입니다. 아사이베리는 아마존 원주민 언어로 "물이 나는 과일", "눈물 흘리는 과일" 이라는 뜻의 어원을 가지고 있고, 검은색에 가까운 진한 보라색의 둥근 열매로 블루베리와 비슷하며 크기는 작고 신맛이 조금 납니다. 아사이베리는 약 20미터 높이의 나무에 올라서 채취하는데, 이 채집한 열매의 80-90% 가 딱딱한 씨앗이어서 식용이 가능한 부분은 10-20% 에 불과한 귀한 열매입니다. 아스파트산, 글루탐산 과 같은 아미노산과 불포화지방산, 올레산이 풍부하게 들어 있고, 비타민 A, ..
건강상식
2017. 6. 16. 06:00