문어 효능과 주의사항을 알아봅시다.
문어 효능과 주의사항을알아봅시다. 바다에서 서식하는 여러 연체동물 중에서 다리가 8개인 문어는 소화를 돕고, 피로회복, 스트레스완화 효과를 가진 타우린을 많이 함유하고 있는 어패류입니다. 문어는 오징어와 마찬가지로 위험상황이 되면 검은색 먹물을 뿜어서 위험상황에서 부터 벗어나는 행동을하며, 수명은 약 4~5년 정도 되며 수심 100~1,100m 깊이에서 산다고 합니다. 해산물 중에서도 소주안주로 문어 숙회를 많이 드시는데요.오늘은 문어 효능과 요리법 및 문어 요리 주의사항에 대해서 하나씩 알아보도록 하겠습니다. -문어효능은 무엇일까?- 1) 두뇌회전발달 - 문어에는 DHA와 EPA이 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. DHA는 두뇌영양을 공급 및 체내 콜레스테롤 개선 효과가 있습니다. 2) 스트레스완화 ..
건강상식
2017. 7. 7. 11:00