능이버섯 효능 및 부작용 알고 먹자.

능이버섯 효능 및

부작용 알고 먹자.

능이버섯은 효능이 많은 버섯중의 버섯으로 인공재배는 되지 않으며, 참나무 뿌리에 기생하여 자란다고 알려져 있으며, 주로 한국, 일본에서 많이 자란다고 합니다. 

능이버섯은 갓이 넓게 퍼져 있고, 연갈색을 띄는 버섯이 효능이 우수하고 알려져 있으니 능이버섯을 사실 때에 참고하시면 좋겠습니다.

또한 능이버섯의 보관법은 냉장 보관을 하시는데 신문지에 싸서 습기를 없애는 방법으로 보관하시는게 좋습니다.

능이버섯을 요리하실 때는

• 뿌리 부분 제거
• 찬물에 4시간정도 불린다
• 끓는 물에 데친다
• 차가운물에 헹군 후 물기 제거
  해서 요리에 이용합니다.

능이버섯 효능은?

1) 혈액순환 개선

 - 능이버섯효능에는 체내의 나쁜 콜레스테롤을 감소시켜주는 효과가 있어서 혈관질환기능 개선이 이루어지게되어 혈액순환에 도움이 됩니다.

2) 다이어트 효과

 - 능이버섯에는 100당 44kcal로 칼로리가 낮은 식품입니다. 또한 수분 함유량이 높아서 섭취시 포만감을 높여주는 효과가 있어서 다이어트 식품으로 좋은 장점이 있지만, 타 다이어트 식품에 비해서 능이버섯의 판매가격이 높아서 쉽게 먹기에는 부담스러운 부분이 있습니다.

3) 소화불량 효과

 - 능이버섯은 예로부터 천연 소화제로 많이 활용되어 왔는데요. 육고기를 먹고 체한 경우 능이버섯의 단백질 분해 성분에 의해서 소화를 촉진 시켜주는 효과가 있습니다. 

4) 기관지질환 예방효과

 - 능이버섯에는 기관지, 천식,기침, 가래, 감기 등 기관지 질환 치료에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 

5) 항암작용효과

 - 능이버섯 효능중 능이버섯의 레티안 성분의 영향으로 암세포을 억제하는 효과가 가지고 있습니다.

능이버섯 부작용 및 주의사항?

능이버섯을 생으로 섭취하는 경우 중독 증상이 발생할 수 있으며, 열에 익혀서 섭취하는 것이 효과적이며, 위관련 질환(위염, 위궤양 등)을 겪고 있으신 분들은 피하는 게 좋다고 합니다.

이상으로 능이버섯 효능, 부작용 및 주의사항에 대하여 알아보았습니다. 포스팅이 도움되셨다면 "공감버튼"을 꾸욱 ~~ 눌러주세요.