표고버섯 효능과 부작용 정리하기

표고버섯 효능과 부작용 

정리하기

오늘은 씹는 식감이 아주 좋은 표고버섯 효능과 복용시 부작용, 주의사항을 알아보도록 하겠습니다. 

표고버섯은 다양한 버섯 중에서 가장 사랑받는버섯 중의 하나로 살짝만 익혀서 먹어도 맛이 일품입니다.

표고버섯영양성분으로는

니아신 3.80 mg , 나트륨 4.00mg 

단백질 2.00mg  , 당질 5.50mg

비타민 B1 0.05mg, 비타민 B2 0.21mg

비타민 B6 0.12mg, 비타민C 5.00mg

식이섬유 6.05g , 아연 0.28mg

엽산 47 마이크로그램, 인 25mg

지질 0.30g , 철분 1.20mg

칼륨 256.00mg , 칼슘 4.00mg

회분 0.50g 가 함유되어 있습니다.

- 표고버섯 효능 정리하기-

1) 혈관기능 개선

 - 표고버섯효능에는 에리타데닌 성분이 함유 되어 있는데요, 이 에리타데닌 성분이 혈액 속 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 혈압 강화 작용을 해 주기 때문에 고혈압, 동맥경화 등 혈괄성 질환을 겪고 있는 분들에게 효과적인 효능을 보여주고 있습니다.

2) 체중 조절에 도움을 주어 다이어트에 효과적

 - 표고버섯효능중 식이섬유 성분을 포함하고 있으며 열량이 낮아서 부담없이 섭취가 가능하며 섬유질 섭취에 따른 포만감도 느낄 수 있어서 다이어트에도 효과적입니다.

3) 뼈 건강 우수

 - 위의 표고버섯 영양성분에도 나와 있듯이 표고버섯에는 뼈 건강에 좋은 비타민과 칼슘성분이 포함되어 있습니다. 이에 따라서 갱년기 여성이나 노인들의 경우 골다골증을 예방하는 데 도움을 주며 어린 아이들의 성장발육에도 도움이 됩니다.

4) 항암 작용 

 - 표고버섯에는 면역기능을 향상시켜주는 베타글루칸 및 레티난이 포함되어 있어서 암세포 증식을 억제하는 항암 작용도움을 얻을 수 있습니다.

5) 피부 노화 방지 작용

 - 표고버섯에는 항산화 성분인 셀레늄이 풍부한데요. 이 항산화 성분으로 세포의 파괴와 노화를 방지하여 각종 피부 트러블을 완화해주고 건강한 피부를 만들어 주는데 도움 주고 있습니다.

6) 그 외에도 표고버섯 효능으로는 항균, 소염, 조혈촉진, 혈당조절 등의 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.

 - 표고버섯 부작용 및 주의사항 정리하기-

표고버섯은 약한 독성을 뛸 수 있으므로 생으로 먹게되면 설사, 구토의 부작용이 있을수 있으며, 장기간 과다 복용시 소화불량이 발생할 수 있습니다.

표고버섯에 수분이 함유 되어 있는 경우에는 햇볕이 잘드는 곳에 표고버섯을 신문위에 펼쳐서 말린 후 보관합니다.

냉장보관시에는 밀폐용기에 보관하는데 키친타올 등을 용기바닥에 깔고 표고버섯의 갓 주름이 위로 향하게 한뒤 보관합니다.

이상으로 표고버섯 효능과 부작용 및 복용시 주의사항에 대하여 알아 보았습니다.