목이버섯 효능, 흰목이버섯효능, 부작용을 알아보자
목이버섯 효능, 흰목이버섯효능,부작용을 알아보자 목이버섯은 담자균류 목이과의 버섯으로, 탕수육이나 짬뽕 속의 부재료로 중국 요리에 많이 사용되며 잡채속의 다른 재료들과 어울러져 식감이 부드러워 나이드신 분들도 먹기에 좋은 식품입니다. 목이버섯의 목이(木耳)라는 이름은 사람의 귀와 닮았다고 붙여진 것이며, 건조하면 수축하여 단단해지고, 젖으면 다시 원래대로 돌아오는데, 물을 먹으면 흐물흐물해진다고 해서 "흐르레기"라고도 부릅니다. 목이버섯에는 식이섬유소의 함량이 매우 높고 비타민D, 철분, 칼슘 등이 풍부하여 피부미용, 빈혈, 치질, 다이어트, 변비 치료 등에 많이 쓰이고 있습니다. 1. 피부미용 목이버섯은 콜라겐이라는 성분이 많이 함유되어 여성들의 탱탱하고 건강한 피부를 가꾸는데 도움을 줍니다. 피부가 ..
건강상식
2017. 8. 20. 09:56